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La Barrique

publié le 23 oct. 2013 à 00:44 par Arnaud DELION

Le tonnelier- Le cuvelier
Les Celtes inventèrent la barrique. - les fabricants de barriques s’appelaient des barrilliers ou barrilleurs puis en 1410 ils devinrent des tonneliers - ou fondriers (ceux qui fabriquaient d’énormes tonneaux). Le tonnelier était utile à de nombreuses corporations, le drapier, le tanneur, le porteur d’eau, le boucher et bien sûr le vigneron. A Serres, les vignerons mariaient leurs filles à des tonneliers. Le bois utilisé était le chêne, le châtaignier, le frêne ou l’acacia
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